Archive | menaje de hostelería

09 mai 2014 ~ 0 Commentaire

El menaje en la hostelería

Respecto al menaje de hostelería hablamos de materiales algunos  pesan  mucho y tiene el problema añadido de los vasos ya no podemos comprar ollas de aluminio, por lo que permiten tiempos de cocción menores y a temperaturas muy elevadas, manteniendo su superficie totalmente sellada. Se habla de la vida diaria son todos altamente contaminantes en […]

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